LA RECETA DE POLLOMANIA. Empanadas de Carne de Cerdo.

Ingredientes

Para 4 personas

1. 2 cebollas medianas

2. 2 cdta azucar

3. 500 grs carne de cerdo picada

4. 1 cdta pimenton dulce

5. 1 cdta pimenton picante

6. 1/2 cdta comino molido

7. Sal y Pimienta

8. 3 huevos duros picados

9. 100 grs aceitunas verdes laminadas

10. 1 Docena de Tapas de Empanadas

Pasos

Caramelizar la cebolla, sellar la carne picada (que quede jugosa) agregar los condimentos , dejar enfriar y agregar los huevos picados y las aceitunas, y armar las empanadas... Y a comerlas con un buen vino!!!

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